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12 Sep , 2016    404    0      0 Votos
Delicias De La Cocina Rusa Pdf de Kusmin Otilia

Acerca de Delicias De La Cocina Rusa de Kusmin Otilia

La cocina rusa es deducción de múltiples influencias: de pueblos del Cercano y Lejano Oriente, de los tártaros, de tribus nórdicas, de Europa Central y de la cuenca del Mediterráneo. A separar del siglo XVIII recibió también aportes de la cocina francesa y de otras cortes europeas. Otilia Kusmin, unida por vínculos familiares con la congregación de rusos blancos, ha estudiado esta cocina durante años, compulsando bibliografía culinaria antigua y contemporánea. Escrito en horma amena y lúcida, ?Delicias de la cocina rusa? encantará a quienes gustan de la cocina casera y las preparaciones simples. Mas de 350 recetas componen este libro sabrosamente único.


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