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Pastelería imperfecta por Valentina Ramallo

14 Sep , 2020    7    0      0 Votos
Pastelería imperfecta por 
            
                        Valentina Ramallo

Pastelería imperfecta por Valentina Ramallo

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El autor de este libro es

Valentina Ramallo

Descripción

Sinopsis

Pastelería imperfecta, el primer libro de Valu Ramallo, reúne todos sus hits –la cookie cheescake, la chocooreo, la chocodensa– y muchas otras preparaciones nuevas, además de consejos y recomendaciones para quienes se inician en la cocina.Este libro tiene más de cien recetas BOMBA, organizadas en capítulos donde la guía es un ingrediente (dulce de leche, chocolate) o un tema (celebraciones, meriendas, combinaciones impensadas). “Me gusta salir de lo clásico y abrir el juego a la creatividad. Hacer una pastelería diferente y accesible”, dice Valu. Una pastelería donde lo imperfecto no es nunca una falta, sino un guiño a lo lúdico, divertido y cotidiano. Sin dogmas ni tradiciones y con muchas ganas de experimentar.

Datos del libro
Grupo Planeta – Argentina 2019

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$1399.99

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